Домашнее средство от простуды

С момента перехода на веганство, и особенно после того, как отказалась от алкоголя, я практически перестала болеть простудными заболеваниями. Тем не менее, иногда приходит время, когда организм совсем измотан, особенно когда вокруг все болеют, тяжело оставаться на 100% здоровым. Так случилось и сейчас - ни с того ни с сего простудилась, и надо как-то себя лечить.

Пока еще не все так плохо, и простуда в самом начале, я обычно делаю себе горячий напиток из куркумы и имбиря. Куркума обладает антибактериальными, противовоспалительными, обезболивающими свойствами и повышает иммунитет. Имбирь - натуральный антибиотик, который лечит простуду и грипп, смягчает боль горла и хорошо разогревает. Не буду вдаваться в подробности, о всех их свойствах можно прочитать в разных источниках. Я лишь хочу поделиться своим рецептом, который помогает мне в такие не легкие дни, когда тяжело встать с постели.

Тебе понадобится (на 0,5 л порцию): 

• 1 лимон
• 1 апельсин
• кусочек свежего имбиря - примерно 1,5х1,5 см
• 1 ч.л. с горкой куркумы
• щепотка Кайенского перца
• 2 зубчика чеснока
• 1-2 ст.л. сиропа из агавы (я заменила кокосовым сахаром, потому что у меня закончился, но можно еще заменить кленовым сиропом)
• горячая вода

Способ приготовления:

• из лимона и апельсина выдавить сок
• имбирь и чеснок натереть на самой мелкой терке
• налить сок в пол-литровую баночку, добавить стертые чеснок и имбирь, куркуму, сироп и дополнить до конца горячей водой, но не кипятком
• все тщательно перемешать
• наслаждаться фантастическим средством :)

Совет:

Возможно для тебя вкус будет мало приятный, если не понравится, можно добавить еще сиропа или сока из апельсина. Выпить коктейль советую как можно скорее, потому что куркума осажается на дно, и ее потом очень тяжело выпить. Я во время питья периодически помешиваю эту микстуру. Пью этот напиток раз в день, после еды, в первой половине дня, обычно на 2 день уже существенно улучшается самочувствие :) Не простужайся!

Особенно приятно в этом напитке то, что практически все ингредиенты я могу найти без упаковок. Куркуму и перец покупаю в больших упаковках, которых мне хватает на очень долгое время, сироп из агавы или кленовый можно найти в стеклянных упаковках, а все остальное продается на вес без никаких проблем :)